Klassischer Miracel Whip Kartoffelsalat
- Zubereitungszeit 30 min.
Zutaten
4
- 1 kg Kartoffeln
- 1 Glas Cornichons (abgetropft ca. 185 g)
- 1 Zwiebel
- 1 kleines Bund glatte Petersilie
- 2 Eier
- 250 ml Miracel Whip
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- Kartoffeln mit Schale in Salzwasser kochen, anschließend pellen und in Scheiben schneiden. Cornichons in Scheiben, Zwiebel in feine Würfel schneiden; Petersilie hacken.
- Eier hart kochen, pellen und in Scheiben schneiden.
- Kartoffeln, Cornichons, Zwiebel und Eier vermengen. Miracel Whip unterheben und mit gehackter Petersilie bestreuen. Dazu schmecken ganz klassisch Bockwürstchen.
Nährwerte pro Portion
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Brennwert |
1650,00 kJ |
kcal |
394,00 kcal |
Fett |
18,00 g |
Kohlenhydrate |
46,00 g |
Eiweiß |
10,00 g |