Miracel Whip Kartoffel-Lachs-Salat
Zutaten
4
- 600 g kleine Kartoffel/Erdapfeln
- 6 Gewürzgurken (in Scheiben)
- 1 Apfel (in schmalen Spalten)
- 125 g Räucherlachs (in feinen Streifen)
- 1 Bund Dill (gehackt)
- 200 ml Miracel Whip Balance
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- Kartoffeln gut waschen und mit Schale kochen. Nach dem Auskühlen je nach Größe halbieren oder vierteln.
- Kartoffeln, Gewürzgurken, Apfelspalten, Räucherlachsstreifen und einen Teil des gehackten Dills mischen.
- Miracel Whip unterheben und den Salat mit dem übrigen Dill garniert servieren.
Nährwerte pro Portion
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| Brennwert |
1118,00 kJ |
| kcal |
267,00 kcal |
| Fett |
9,00 g |
| Kohlenhydrate |
35,00 g |
| Eiweiß |
10,00 g |