Miracel Whip Wrap „Summertime“
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  • Zubereitungszeit 20 min.

Zutaten 4

  • 250 g Melonenfleisch (Cantaloupe- oder Galia-Melone)
  • 1 kleiner Romanasalat (80 g geputzt)
  • 2 Stängel frisches Basilikum
  • 4 Weizentortillas
  • 180 ml Miracel Whip
  • 120 g Parmaschinken in Scheiben
  • 1 TL Bio - Zitronenabrieb
  • 4 EL Parmesan, gehobelt
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Zubereitung

  • Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Romana-Salat waschen, trocknen und in feine Streifen schneiden. Basilikumblätter vom Stängel zupfen.
  • Tortillas mit Miracel Whip bestreichen.
  • Alle vorbereiteten Zutaten jeweils auf einer Hälfte der Tortilla verteilen und zum Wrap falten. In der Mitte durchschneiden und servieren.
Nährwerte pro Portion
Brennwert 1985,00 kJ
kcal 474,00 kcal
Fett 24,90 g
Kohlenhydrate 44,50 g
Eiweiß 17,20 g

Tipp

  • Den Wrap vor dem Aufrollen mit gerösteten Pinienkernen bestreuen.
  • Die Tortillas lassen sich leicht angewärmt besser aufrollen.
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