Veganes Miracel Whip Regenbogen Sandwich

1
  • Zubereitungszeit 15 min.
  • Garzeit 0 min.

Zutaten 1

  • 0.25 Avocado
  • 2 Scheiben 3-Korn-Brot
  • 1 TL Miracel Whip Vegan
  • 1 Karotte
  • 2 Tomaten
  • 20 g Rotkohl
  • 1 EL Kresse
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Zubereitung

  • Die Avocado aus der Schale lösen und mit einer Gabel grob zerdrücken. Das Avocadomus auf eine Brotscheibe streichen und die zweite Brotscheibe mit Miracel Whip bestreichen.
  • Die Karotte mit dem Sparschäler in lange Streifen schneiden. Die Tomate in Scheiben teilen. Den Rotkohl in schmale Streifen schneiden.
  • Eine Brotscheibe mit Tomate, Karotte, Rotkohl und Kresse belegen und mit der zweiten Brotscheibe belegen.

TippsTipp

Nährwerte pro Portion
Nährwerte pro Portion
Brennwert 1738,00 kJ
kcal 415,00 kcal
Fett 14,00 g
Kohlenhydrate 28,00 g
Eiweiß 7,00 g
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