Dreifarbiger Miracel Whip Spargel-Pasta-Salat
Portionen 4Zubereitungszeit 20 min.
Zutaten
200 g Farfalle
500 g grüner Spargel
250 g Cocktail-Tomate n (halbiert)
1 Knoblauch zehe (gehackt)
1 Bund Schnittlauch (gehackt)
200 ml Miracel Whip Balance
ZUBEREITUNG
Farfalle Pasta nach Packungsanweisung bissfest garen und abkühlen lassen.
Spargel in leicht gesalzenem Wasser ca. 10 Minuten garen. Abkühlen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Pasta und Spargel mit den übrigen Zutaten vermengen, Miracel Whip unterheben und servieren.
TIPP
Der Salat lässt sich selbstverständlich auch mit weißem statt grünem Spargel zubereiten. Bitte beachten Sie, dass weißer Spargel eine etwas längere Kochzeit hat (15-20 Minuten).| Energy | 1106.0 kJ |
| Energy | 264.3 kcal |
| Fat | 3.0 g |
| Carb | 46.0 g |
| Protein | 11.0 g |
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