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Miracel Whip Avocado-Sandwich
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  • Zubereitungszeit 15 min.

Zutaten 4

  • 2 Minutensteaks vom Schwein
  • 1 TL Öl
  • 4 Scheiben Vollkorn-Sandwichtoast
  • 3 EL Miracel Whip Balance
  • 0.5 kleine Avocado (in feinen Würfeln)
  • einige Salatblätter
  • 1 Tomate (in Scheiben)
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Zubereitung

  • Minutensteaks in Streifen schneiden und in heißem Öl braten. Nach Belieben mit Chili-Pulver würzen. Toastscheiben toasten.
  • Miracel Whip auf den Toastscheiben verteilen. Zwei Toastscheiben jeweils mit Avocadowürfeln, Salatblättern, Steakstreifen und Tomatenscheiben belegen.
  • Je eine zweite Toastscheibe mit der bestrichenen Seite nach unten auf die belegten Scheiben legen. Sandwiches diagonal halbieren und nach Belieben mit Kresse dekoriert servieren.
Nährwerte pro Portion
Brennwert 833,25 kJ
kcal 199,00 kcal
Fett 10,00 g
Kohlenhydrate 18,00 g
Eiweiß 10,00 g

Tipp

  • Avocados sind reif, wenn sie bei leichtem Druck etwas nachgeben und das Fruchtfleisch eine schöne hellgrüne Farbe hat.
  • Wussten Sie schon: Tomaten nicht im Kühlschrank lagern - die aromatischen Früchte verlieren sonst schnell an Aroma. Am besten in einem Gemüsekorb in der Küche aufbewahren.