Miracel Whip Kartoffel-Lachs-Salat
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  • Zubereitungszeit 30 min.

Zutaten 4

  • 600 g kleine Kartoffel/Erdapfeln
  • 6 Gewürzgurken (in Scheiben)
  • 1 Apfel (in schmalen Spalten)
  • 125 g Räucherlachs (in feinen Streifen)
  • 1 Bund Dill (gehackt)
  • 200 ml Miracel Whip Balance
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Zubereitung

  • Kartoffeln gut waschen und mit Schale kochen. Nach dem Auskühlen je nach Größe halbieren oder vierteln.
  • Kartoffeln, Gewürzgurken, Apfelspalten, Räucherlachsstreifen und einen Teil des gehackten Dills mischen.
  • Miracel Whip unterheben und den Salat mit dem übrigen Dill garniert servieren.
Nährwerte pro Portion
Brennwert 1118,00 kJ
kcal 267,00 kcal
Fett 9,00 g
Kohlenhydrate 35,00 g
Eiweiß 10,00 g

Tipp