Miracel Whip Kartoffelsalat Tsatsiki-Style
Zutaten
4
- 1 kg Kartoffeln
- 1 Salatgurke
- 50 g Schafskäse
- 1 Bund Schnittlauch (in Ringen)
- 3 Knoblauchzehen
- 200 ml Miracel Whip mit Joghurt
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- Kartoffeln in gesalzenem Wasser kochen, anschließend pellen und in Scheiben schneiden.
- In der Zwischenzeit die Gurke in Scheiben, den Schafskäse in feine Würfel und den Schnittlauch in Ringe schneiden; den Knoblauch fein hacken.
- Kartoffel- und Gurkenscheiben, Schafskäse und Schnittlauch miti Miracel Whip vermengen, nach Belieben mit Schnittlauch dekoriert servieren.
Nährwerte pro Portion
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| Brennwert |
1143,25 kJ |
| kcal |
273,00 kcal |
| Fett |
5,00 g |
| Kohlenhydrate |
45,00 g |
| Eiweiß |
9,00 g |
- Gurken sollten immer getrennt von Tomaten und Äpfeln gelagert werden, da diese ein Reifegas ausdünsten, welches Gurken schneller verderben lässt.