Miracel Whip Pulled Beef Kartoffelsalat
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  • Zubereitungszeit 20 min.
  • Garzeit 25 min.

Zutaten 4

  • 800 g kleine Kartoffeln (z.B. Drillinge)
  • 1 große grüne Paprika (200 g)
  • 50 g Frühlingszwiebeln in Ringen
  • 50 g eingelegte Kirschpaprika
  • 1 Dose schwarze Bohnen (abgetropft 200 g)
  • 150 g Pulled Beef, fertig gegart
  • 150 ml Miracel Whip CLASSIC
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Zubereitung

  • Kartoffeln mit Schale in Salzwasser kochen, anschließend pellen und in Scheiben schneiden. Paprika putzen, waschen und würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, trocken schütteln und in Ringe schneiden. Kirschpaprika abtropfen und vierteln. Schwarze Bohnen abgießen und kurz abspülen. Pulled Beef zerzupfen.
  • Kartoffeln und alle vorbereiteten Zutaten mit Miracel Whip vermengen und den Salat servieren.
Nährwerte pro Portion
Brennwert 1650,00 kJ
kcal 394,00 kcal
Fett 12,90 g
Kohlenhydrate 49,60 g
Eiweiß 14,70 g

Tipp

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